Kalp Damar Hastalıkları Ve Beslenme


Ülkemizde ve dünyada yetişkin nüfustaki ölüm nedenlerinin ilk sırasında koroner kalp hastalıkları yer almaktadır ve

 Kadınlarda 55, erkeklerde 45 yaşın üzerinde olunması
 Sigara kullanımı ve alkol tüketiminin fazla olması
 Fiziksel aktivite azlığı ve hareketsiz yaşam
 Genetik yatkınlık yani ailede kalp damar hastalıklarının bulunması
 Hipertansiyon geçmişinin bulunması
 HDL kolesterolün (iyi huylu) düşük olması
 Total kolesterol ve LDL kolesterolün (kötü huylu) yüksek olması
 Stresli bir yaşam ve stres ile baş edememe durumu
 Vücut ağırlığının normalin üstünde olması, hastalık riskini arttıran faktörlerdir.

Beslenmede dikkat etmemiz gereken noktalar ise şöyledir;

 Yağ tüketimini azaltın: Özellikle diyetten gelen katı yağı azaltmalısınız. Yemeklerde katı yağı( margarin, tereyağ) yerine sıvı yağ tercih edin( zeytinyağı, ayçiçek yağ).
 Kırmızı et tüketiminizi sınırlandırın ve hayvanın yağsız bölgelerini tercih edin, kuyruk ve iç yağ tüketmeyin. Beyaz et tercih ederken ise derisiz tüketin.
 Haftada 2 defa balık tüketmeye özen gösterin. Kalp dostu omega-3 kaynağıdır
 Yağlı tohumlar dediğimiz kalp dostu omega-3 içeren ceviz, fındık gibi besinlerin tüketimini arttırın fakat aşırıya kaçmayın
 Yemekleri yaparken daha sağlıklı pişirme yöntemlerini tercih edin. Kızartma yerine fırında pişirme veya haşlama gibi
 Alışveriş yaparken etiket okumayı alışkanlık haline getirin, aldığınız besinlerin yağ, trans yağ, katı yağ oranlarına dikkat edin
 Sebze ve meyve tüketiminizi arttırın. Sebze ve meyvelerin yağ içeriği düşüktür, vitamin mineral ve posa içeriği yüksektir.
 Kurubaklagil tüketimini arttırın kurubaklagiller yağ, doymuş yağ, kolesterolden fakir kompleks karbonhidrat ve posadan zengindir ve de protein içerir.
 Fastfood tarzı beslenmeden kaçının
 Dışarıda yemek yediğiniz zaman menüde az yağlı olanları tercih edin gerekirse nasıl pişirildiğini sorun ve kızartılarak pişirilenlerden kaçının
 Süt ve süt ürünlerinin yarım yağlı olanını tercih edin ve mümkünse yoğurt ve ayranı evde kendiniz yapın
 İdeal vücut ağırlığınızı koruyun, hafif kilolu veya şişmansanız ideal vücut ağırlığınıza ulaşın
 Yeterli su tüketmeye özen gösterin
 Sigara ve alkol tüketmeyin

Ve bunlara ek olarak

 Stresten uzak durun
 Fiziksel aktivitenizi arttırın. Spora gidecek vaktiniz yoksa ulaşımda araba yerine yürümeyi tercih edin, asansör yerine merdiven kullanın