Anasayfa / Blog

Çilekli bademli kek

Her şeye çilek koymak istediğim mevsim geldi yine... tatlılara, keklere, muhallebilere, salatalara, soslara

İçindekiler

  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı kabuksuz badem
  • 100 gr yumuşak tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 1/2 bardak çiğ krema
  • Üzeri İçin: Pudra şekeri ve çilek

Tarifi

  1. Öncelikle blenderda bademleri toz haline getirin, tuzu ve şekeri ekleyip karıştırın.
  2. Başka bir kapta tereyağı yumurtalar ile karıştırın. Daha önce karıştırdığımız karı malzemeleri ekleyin.
  3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, karıştırın. Karışımı içini yağladığınız tart kalıbına dökün ve 170 derecede 30-40 dk pişirin.
  4. Keki firindan çıkardıktan sonra çatalla yer yer delip kremayı bütün keke yayılacak şekilde kaşıkla yedirin.
  5. Keki ılıkken üzerine pudra şekeri ve çilekle servis edin.


Yıldız Şahinler

Yazar

© Copyright 2019 Kadınım.com